为认真落实习近平总书记“四个最严”要求，促进农村食品市场规范健康发展，今年11月，肥西县市场监督管理局丰乐市场监督管理所开展了农村食品安全整治月行动，有效提升了食品经营户食品安全主体意识，以及农村群众食品安全的满意度和获得感。

　　聚焦重点品种，严查问题食品。对群众反映问题较多的米面食品、预包装食品、保健食品、散装食品、散装白酒、食用农产品等产品为重点检查对象，打击遏制“三无”、假冒伪劣、过期变质、“两超一非”等食品，严厉查处销售不合格食品行为，规范食品经营秩序，营造良好食品经营环境。

　　聚焦重点区域，规范主体资格。以农贸市场、校园周边等重点区域开展监督检查，加大监督检查力度，督促其加强经营管理，规范食品生产经营行为。

　　聚焦重点对象，压实主体责任。对食品经营户提出要求，要落实好食品安全主体责任，加强食品安全管理，认真排查过期食品和不合格食品。同时，要求经营户落实疫情防控常态化措施，做好经营场所消毒等工作。针对食品生产小作坊，要求经营者落实原料控制、生产过程控制、生产设备和包装材料管理、产品标签标识管理等各项工作。

　　通过开展上述工作，进一步规范了农村地区食品经营秩序，有效提升了农村食品安全主体水平。

　　（县市监局）