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肥西县:践行节约新风尚 杜绝“舌尖上的浪费

来源: 肥西报 时间:2020-09-17

  “谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”“餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!”……日前,习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示后,肥西县立即行动起来,践行节约新风尚,杜绝“舌尖上的浪费”,加大宣传教育,切实培养市民节约习惯,让厉行节约蔚然成风。

  厉行节约 全民在行动

  近日,记者走访多家餐饮店发现,每家都悬挂有“光盘行动”或者提倡节约的宣传牌。

  8月,县直机关事务管理中心联合县商务局,向全县县直单位、乡镇、园区及餐饮行业等散发了一份关于杜绝餐饮浪费的《倡议书》。倡导全县各级机关、企事业单位、人民团体大力开展“厉行节约、反对浪费”活动,从食堂就餐和家庭用餐做起,培养节约习惯,严格落实“光盘行动”,杜绝“餐桌上的浪费”。争当爱粮节粮的践行者,从现在做起,从一日三餐做起,从“我”做起,合理消费。外出就餐以“光盘”为荣,以“剩饭”为耻,打包剩余饭菜,争当制止餐饮浪费的表率和模范。

  《倡议书》得到了餐饮企业的积极响应。各餐饮企业自觉将厉行节约纳入餐饮生产、加工、服务的全过程,营造良好餐饮文化环境,为文明用餐、节俭消费提供便利,引导消费者科学消费、理性消费,杜绝“舌尖上的浪费”。

  各机关单位更是带头行动,拿出切实举措开展“光盘行动”。在山南镇镇政府食堂,记者看到,对于红烧肉、鸡鸭等食用量较小的肉类食物,食堂换用小碟子盛放。“其实平常吃饭,蔬菜需求多一点,肉类根本吃不了那么多。”镇政府工作人员陶莹莹告诉记者,食堂的措施深入人心。此外,山南镇动员机关工作人员在签名墙上签署承诺,践行节约粮食承诺,人人争做榜样,带动身边人。

  加强宣传 培养好习惯

  行为养成习惯,习惯形成品质。节约习惯的养成,离不开宣传教育,教育则要从娃娃抓起。

  “一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰”。秋季开学第一课,各个学校纷纷围绕厉行节约开展教育,教育学生们从小养成节约粮食的良好习惯。全体师生争做“光盘行动”的践行者、坚守者和传播者。在肥西县职业技术学校和南门小学上派分校的校园餐厅里,一个个“光盘”亮起来了,大家自豪地向镜头亮起光盘,彰显着自己“节约粮食”的决心。

  孩子们养成节约习惯,也能够影响到他们的家人,通过小手拉大手的方式,带动更多家庭养成节约粮食的好习惯。“习近平总书记要求我们做到厉行节约、反对浪费,作为中学生的我不仅要从自身做起,更要号召我的家人和朋友一起做‘光盘行动’的践行者。”肥西县上派初级中学八一班学生吴幽若坚定地说。

  习近平总书记指出,“要进一步加强宣传教育,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。”最近,柿树岗乡文明实践所的文化工作人员就利用空余时间进行《文明用餐 杜绝浪费》门歌创作,用老百姓喜欢听、听得懂的语言向群众宣传节约粮食的文明新风尚。一声锣鼓,一声吆喝,群众自然就围过来,宣传效果十分明显。

  “听得懂、很好理解,从我做起从家庭做起。”柿树岗乡居民张杰说,平常一起哼唱,节约粮食自然就记在心上了。

  提倡节约、反对浪费不能是一阵风,要持续行动起来,抵制餐饮浪费,让节约粮食成为一种习惯。

  (记者 杨桂)

责任编辑:周顺发

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