柿树乡宿在徽风皖韵中领悟自然之趣
来源： 江淮晨报 时间：2022-11-21
环境将徽风皖韵揉进一砖一瓦
除了青石灰瓦的建筑风格，这里的一草一木都彰显着徽风皖韵。将乡村振兴馆巧妙地“藏”进民宿中，总建筑面积约3200㎡的馆区囊括了文化产业示范、综合服务配套、宣传展示、研学采摘体验等多种功能区。
畅游山水之趣的同时，还能回顾千百年庐州文脉的源远流长，心灵和身体得以在自然人文的熏陶中得到休憩。步入这样一处集休闲度假、特色餐饮、农业观光、产品展销等功能于一体的现代化大型文旅场所，处处引人入胜。整个场馆与唐五坊圩遥相呼应，两处建筑群充分体现了合肥晚清时期的“圩堡”文化。与乡村振兴相结合，在保护圩堡文化的同时，促进乡村旅游，展现淮军历史。
文化旅游馆、书画体验馆、农耕文化馆、农产品展馆、农业科技馆、民间文化非遗馆六大主题场馆，生动全面地展示着乡村振兴成果。
文化旅游馆结合周桥新村的特色文化，满足游客对历史文化、红色文化、生态文化、茶文化等地域特色文化的探索。书画体验馆定期开展书画创作交流会，以书画宣传乡村振兴，以艺术焕新美丽乡村。农耕文化馆里陈列着手推石磨、风车、犁、耙等农耕用具和旧时的生活用品，玉米、红薯、南瓜等农作物在馆内厨房现场呈现，营造出浓厚的农耕文化氛围。农产品展馆既能推广本地特色农产品，又能现场演示美食烹饪，将乡村美味献上餐桌。农业科技馆里展示着近年来农业科技取得的丰硕成果，在这里孩子们可解锁“土地密码”，感悟粮食生产的不易。民间文化非遗馆里，特色莲湘舞、大鼓书等非遗文化让人沉浸其中，感叹文化精彩。
住宿一间民宿就是一处私家园林
闲庭观花落，处处好风光。民宿的魅力就在于家家不同，间间有趣。
在柿树乡宿，每一间屋子都有一个小院子。明明住在山野之间，却总感觉自己仿佛走进了荧幕中的大宅门。不仅有随处可见的圆拱石门、青石砖路，就连做工考究的木质门窗、落着古式铜锁的雕花衣柜都在无言中诉说着村落古韵悠长的故事。
走到窗台向外远眺，入眼都是质朴、古色古香的建筑，不同于别处民宿窗外的喧闹，这里荡漾着一种宁静的力量。只是出离都市一小时路程，却感觉已是走进了古徽州。若是下场雨便更美了，如水的月色浸润深秋桂子，稠密的细雨婆娑窗外银杏，烟雨如画，宁静悠然。
这里不仅是大人的休闲胜地，也是孩子们的梦中乐园。民宿要想让孩子们住得快乐，除了要有丰富多彩的户外活动项目，房间内的设计同样不能小觑。在柿树乡宿，精心设计的儿童房常常一房难求。房间里特意摆上了小朋友们最爱的网红熊，搭配上彩色的卡通冰箱，还有童趣十足的上下铺，每一位小朋友来到这里都忍不住在房间中赖上半天。
“妈妈，我好想把这里搬回家呀！”小朋友童稚的话语说出了每一位住客的心声。不闻远处烦心事，只享眼前欢乐屋，民宿的意义就在于给大家带来了一方可以回归本真的天地。
美食土地的馈赠连青菜都是甜的
在柿树乡宿的一天应当怎样度过呢？
在这里，你可以欣赏青山绿水、风吹麦浪的乡村美景，体验鸡犬相闻、炊烟袅袅的田园风光，品尝艾蒿飘香、鲜果鱼虾的乡村美味。
在这里，你可以欣赏老少皆宜的莲湘舞表演，感受非遗文化的博大精深，也可以亲自体验一把男耕女织的乐趣，感受农耕文化的源远流长。
在这里，有山有水有乡愁，你可以看见新时代中国美丽乡村的样子，也能找回儿时的乡村记忆。
在这里，你可赏柿树美景、可购柿树特产、可品柿树美食、可听柿树人民幸福奋斗的故事。
当然，最少不了的是在这里品尝土地里结出的美味果实。到过一次柿树乡宿，你就会对这里的农家菜念念不忘。不是山珍海味难得一见，也不是重油重色的鱼肉肥美，而是到地里薅上一把小青菜，清炒一下就足够迷人。
儿时的青菜就是这个样子的。不需要多么复杂的烹饪。只要菜油下锅烧至冒烟，取一把刚刚采摘下来的青菜简单洗净，放入锅里稍微翻炒，菜香便扑鼻而来了。“连蒜头都不用放”就是农家人对纯天然蔬菜最大的自信，一筷尖的果蔬自然香气，就着菜梗的水嫩多汁，足以让人沉沦在农家美味中。
农家腌制的萝卜条、小鱼干也是柿树乡宿的乡土美味。每一道菜里都是对自然的无限敬意，也是对远道而来的客人最真诚的问候。复得返自然的惊喜，往往就在于三两小菜、一碗家常饭的喷香里。（合报全媒体记者 孙皞乾/文 王浩/摄）
责任编辑：王 楠
